미역 비빔밥 (오신채 제외)
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
밥 2/3공기
건미역 한 줌
표고버섯1개
간장1작은술
참기름 1작은술 양념장: 간장 1큰술. 고춧가루1작은술
참기름1작은술
참깨1작은술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
건미역과 표고버섯은 찬물에 불린다.
2
이미지 준비 중
충분히 불어난 미역을 한입 크기로 썰고, 표고버섯과 양파는 얇게 썬다.
3
이미지 준비 중
참기름을 두른 팬에 다진 간장, 미역, 표고버섯를 넣고 재료에 맛이 벌 때까지 볶는다.
4
이미지 준비 중
볼에 양념장 재료를 넣고 섞는다.
5
이미지 준비 중
밥 위에 미역볶음과 양념장을 얹어 낸다.
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