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SLUNCH FACTORY
그린시금치뇨끼

그린시금치뇨끼

이탈리아식 비건 레시피

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건뇨끼·라자냐따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토

오신채 포함

재료

기준 1인분
  • 적당량
  • 적당량뇨끼
  • 20g양파
  • 20g완두콩
  • 20g양송이
  • 20g아스파라거스
  • 20g편마늘
  • 20g새송이
  • 20g썬드라이즈 토마토
  • 3g소금
  • 2g후추
  • 100ml정제수
  • 3g트러플오일
  • 6g올리브오일

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
탄수화물
37.8g
지방
15.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 그린시금치뇨끼 1단계
    1

    양파 + 완두콩 + 양송이 + 아스파라거스 + 편마늘 + 새송이 + 썬드라이토마토 +소금, 후추 간 해서 올리브유에 볶는다.

  2. 그린시금치뇨끼 2단계
    2

    노릇해지면 뇨끼+ 물 약 100ml + 루를 넣어 잘 풀어준다.

  3. 그린시금치뇨끼 3단계
    3

    추가 소금간 후 트러플오일 + 올리브오일 + 후추 뿌려 마무리한다.

요리 후기0

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