사진 준비 중
Mung Bean Jelly and Fried Tofu Soy Sauce Noodles
Korean Vegan Recipe
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 229 kcal
- 단백질
- 8.7g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면차갑게
알레르기 유발 성분 대두
Sesame Caution · Contains Five Pungent Vegetables
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
50gMung bean jelly
2장Fried Tofu Pouch
0.2개Cucumber
2장Seaweed
1큰술Soy Sauce
1작은술Minced garlic
1작은술Chopped green onion
1작은술Starch syrup
1작은술Sesame oil
1작은술Sesame seeds
약간Black pepper
소스
- 적당량Slunch red soy sauce
- 적당량Slunch all-purpose soy sauce
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 229 kcal
- 단백질
- 8.7g
- 탄수화물
- 25.7g
- 지방
- 10.5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
- 사진 준비 중1
Cut the mung bean jelly as thin and long as possible.
- 사진 준비 중2
Julienne the cucumber and fried tofu pouch, and tear the laver into small pieces.
- 사진 준비 중3
Blanch the mung bean jelly in boiling water for about 2 minutes, then rinse in cold water.
- 사진 준비 중4
Mix the sauce ingredients in a bowl.
- 사진 준비 중5
Add the sauce to all the ingredients and toss.
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