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SLUNCH FACTORY
Grüne Spinat-Gnocchi

Grüne Spinat-Gnocchi

Italienisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건뇨끼·라자냐따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토

Enthält scharfe Gemüsesorten (Osinchae)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Mehlschwitze
    적당량
  • Gnocchi
    적당량
  • Zwiebel
    20g
  • Erbsen
    20g
  • Champignons
    20g
  • Spargel
    20g
  • Knoblauchscheiben
    20g
  • Kräuterseitling
    20g
  • Getrocknete Tomaten
    20g
  • Salz
    3g
  • Pfeffer
    2g
  • Gereinigtes Wasser
    100ml
  • Trüffelöl
    3g
  • Olivenöl
    6g

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
탄수화물
37.8g
지방
15.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Grüne Spinat-Gnocchi 1단계
    1

    Zwiebeln + Erbsen + Champignons + Spargel + Knoblauchscheiben + Kräuterseitlinge + getrocknete Tomaten mit Salz und Pfeffer würzen und in Olivenöl anbraten.

  2. Grüne Spinat-Gnocchi 2단계
    2

    Sobald alles goldbraun ist, Gnocchi + ca. 100 ml Wasser + Roux dazugeben und gut verrühren.

  3. Grüne Spinat-Gnocchi 3단계
    3

    Nach zusätzlichem Salzen mit Trüffelöl + Olivenöl + Pfeffer verfeinern.

요리 후기0

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