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SLUNCH FACTORY
Gnocchis verts aux épinards

Gnocchis verts aux épinards

Recette végane italienne

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건뇨끼·라자냐따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀 · 토마토

Contient des alliacées

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Roux
    적당량
  • Gnocchis
    적당량
  • Oignon
    20g
  • Petits pois
    20g
  • Champignon de Paris
    20g
  • Asperges
    20g
  • Ail émincé
    20g
  • Pleurote du panicaut
    20g
  • Tomates séchées
    20g
  • Sel
    3g
  • Poivre
    2g
  • Eau purifiée
    100ml
  • Huile de truffe
    3g
  • Huile d'olive
    6g

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
303 kcal
단백질
8.7g
탄수화물
37.8g
지방
15.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Gnocchis verts aux épinards 1단계
    1

    Faire revenir dans l'huile d'olive : oignon + petits pois + champignons de Paris + asperges + ail émincé + pleurotes du panicaut + tomates séchées, assaisonnés de sel et de poivre.

  2. Gnocchis verts aux épinards 2단계
    2

    Une fois le tout doré, ajouter les gnocchis + environ 100 ml d'eau + le roux et bien délayer.

  3. Gnocchis verts aux épinards 3단계
    3

    Ajuster le sel si nécessaire, puis terminer en ajoutant de l'huile de truffe + de l'huile d'olive + du poivre.

요리 후기0

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