도토리묵 김치 국수 (오신채 제외)
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
도토리묵 1/4모
오이1/4개
신김치40g
조미김 2장. 다시마(3x3cm) 1당. 물 1컵 반(300ml) 양념장: 간장1큰술
고춧가루 1작은술 물엿1작은술
참기름 1작은술. 참깨 1작은술. 후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
찬물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓여 국물을 낸다.
2
이미지 준비 중
도토리묵은 최대한 가늘고 길게 썬다.
3
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오이는 채 썰고 신김치는 잘게 다진다.
4
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볼에 양념장 재료를 섞는다.
5
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도토리묵을 그릇에 담고 육수를 붓는다.
6
이미지 준비 중
오이.
7
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신김치.
8
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잘게 부순 김과 양념장을 올려 낸다.
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