사진 준비 중
김치말이 메밀국수
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면차갑게약간 매움
알레르기 유발 성분 메밀 · 대두
참깨 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
409g메밀면
16개오이
40g신김치
2g조미김
1작은술소금
1큰술무 간 것
1큰술간장
1작은술다진 파
0.5작은술참기름
1작은술참깨
약간후추
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
- 사진 준비 중1
찬물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓여 국물을 낸다.
- 사진 준비 중2
끓는 물에 소금을 넣은 뒤 메밀면을 넣고 5분 정도 삶아 찬물에 헹군다.
- 사진 준비 중3
오이는 채 썰고 신김치는 잘게 다진다.
- 사진 준비 중4
볼에 양념장 재료를 섞는다.
- 사진 준비 중5
삶은 메밀면을 그릇에 담고 육수를 붓는다.
- 사진 준비 중6
오이.
- 사진 준비 중7
신김치, 김, 무 간 것과 양념장을 올려 낸다.
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