نودلز الحنطة السوداء بمرق الكيمتشي

조리 순서

1. 
   1

   ضع عشب البحر في الماء البارد واغله لمدة 10 دقائق تقريباً لإعداد المرق.

2. 
   2

   أضف الملح إلى الماء المغلي، ثم أضف نودلز الحنطة السوداء واطهها لمدة 5 دقائق تقريباً، ثم اشطفها بالماء البارد.

3. 
   3

   قطّع الخيار إلى شرائح رفيعة وافرم الكيمتشي الحامض فرماً ناعماً.

4. 
   4

   اخلط مكونات الصلصة في وعاء.

5. 
   5

   ضع نودلز الحنطة السوداء المسلوقة في وعاء وصب المرق فوقها.

6. 
   6

   يُقدم مع الخيار، والكيمتشي الحامض، والأعشاب البحرية المجففة، والفجل المبشور، وصلصة التتبيل على الوجه.