Mì kiều mạch kimchi

Name: Mì kiều mạch kimchi
Yield: 1인분
Ingredients: Mì kiều mạch 409g; Dưa chuột 16개; Kimchi chua 40g; Rong biển tẩm gia vị 2g; Muối 1작은술; Củ cải mài 1큰술; Nước tương 1큰술; Hành lá băm 1작은술; Dầu mè 0.5작은술; Mè 1작은술; Tiêu 1약간

Công thức thuần chay món Hàn

아직 후기가 없어요슬런치셰프

인분: 1인분
출처국가: 한식

비건아시안 면차갑게약간 매움

알레르기 유발 성분 메밀 · 대두

Lưu ý về mè · Có chứa ngũ vị tân

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분

Mì kiều mạch
409g
Dưa chuột
16개
Kimchi chua
40g
Rong biển tẩm gia vị
2g
Muối
1작은술
Củ cải mài
1큰술
Nước tương
1큰술
Hành lá băm
1작은술
Dầu mè
0.5작은술
Mè
1작은술
Tiêu
약간

영양 정보

기준 1인분

🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

1
Cho tảo bẹ vào nước lạnh và đun sôi khoảng 10 phút để nấu nước dùng.
2
Cho muối vào nước sôi, thêm mì kiều mạch vào luộc khoảng 5 phút rồi xả lại bằng nước lạnh.
3
Dưa chuột thái sợi, kimchi chua băm nhỏ.
4
Trộn đều các nguyên liệu làm nước sốt trong tô.
5
Cho mì kiều mạch đã luộc vào tô rồi chan nước dùng vào.
6
Món ăn được dọn ra kèm dưa leo, kim chi chua, rong biển, củ cải mài và sốt gia vị phủ lên trên.

요리 후기0

레시피를 불러오는 중이에요…