
泡菜荞麦冷面
韩式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면차갑게약간 매움
알레르기 유발 성분 메밀 · 대두
注意芝麻 · 含五辛
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
409g荞麦面
16개黄瓜
40g酸泡菜
2g调味海苔
1작은술盐
1큰술白萝卜泥
1큰술酱油
1작은술葱末
0.5작은술芝麻油
1작은술芝麻
약간胡椒
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1冷水中放入海带,煮10分钟左右熬出高汤。
2水烧开后加入盐,放入荞麦面煮5分钟左右,用冷水冲洗。
3黄瓜切丝,酸泡菜剁碎。
4在碗中混合酱汁调味料。
5将煮好的荞麦面盛入碗中,倒入高汤。
6放上黄瓜、酸泡菜、海苔、萝卜泥和调味酱一同端上。
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