메밀 비빔국수 (오신채 제외)
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
메밀면40g
빨간 파프리카1/8개
청피망 1/8개 양념장: 고추장 1작은술. 간장 1큰술. 참기름1작은술
식초 1/2작은술. 물엿1작은술
통깨1작은술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
끓는 물에 소금을 넣은 뒤 메밀면을 넣고 5분 정도 삶아 찬물에 헹군다.
2
이미지 준비 중
양파, 빨간 파프리카, 청피망을 채 썬다.
3
이미지 준비 중
볼에 양념장 재료를 섞는다.
4
이미지 준비 중
메밀면에 채소와 양념장을 넣고 잘 버무린다.
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