Somyeon com molho Jajang

조리 순서

1. 
   1

   Corte todos os vegetais em cubos de 1 cm.

2. 
   2

   Adicione os vegetais em uma frigideira com azeite de oliva e refogue até que a superfície esteja cozida.

3. 
   3

   Refogue a pasta de feijão preto (chunjang) em uma frigideira com azeite de oliva por cerca de 1 minuto.

4. 
   4

   Adicione os vegetais preparados, refogue, despeje água e ferva até que as batatas estejam cozidas.

5. 
   5

   Adicione o amido dissolvido em 1 colher de sopa de água e ferva até engrossar.

6. 
   6

   Coloque o macarrão somyeon na água fervente, cozinhe por cerca de 3 minutos e enxágue em água fria.

7. 
   7

   Sirva o macarrão somyeon escorrido acompanhado do molho jajang.