
Лапша сомён с соусом чаджан
Веганский рецепт корейской кухни
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀
Содержит осинчхэ (пять острых овощей)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
40gЛапша сомен
18개Картофель
18개Репчатый лук
0.1개Морковь
1장Капустные листья
18개Кабачок
1큰술Соус чунчжан
1작은술Оливковое масло
100mlВода
1작은술Крахмал
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1Нарежьте все овощи кубиками размером 1 см.
2Выложите овощи на сковороду с оливковым маслом и обжарьте до полуготовности.
3Обжаривайте пасту чунджан на сковороде с оливковым маслом около 1 минуты.
4Добавьте подготовленные овощи, обжарьте, влейте воду и варите, пока картофель не сварится.
5Добавьте крахмал, разведенный в 1 ст. л. воды, и варите до загустения.
6Опустите лапшу сомён в кипящую воду, варите около 3 минут и промойте в холодной воде.
7Подавайте обсушенную лапшу сомён с соусом чаджан.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…
