사진 준비 중
올리브 토마토 냉파스타
이탈리아식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건파스타차갑게
알레르기 유발 성분 밀 · 토마토 · 아황산류
아몬드(호두/잣 외 견과류) 주의 · 오신채 포함
재료
기준 1인분
40g스파게티
3알블랙 올리브
4알방울토마토
1작은술올리브유
1작은술소금
적당량아몬드 소스
6개아몬드
1작은술레몬 제스트
1작은술레몬즙
1작은술다진 마늘
6장바질잎
2큰술물
약간후추
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
- 사진 준비 중1
블랙 올리브는 얇게 저미고, 방울토마토는 4등분한다.
- 사진 준비 중2
끓는 물에 소금과 올리브유를 넣은 뒤 스파게티를 알덴테(al dente)로 삶는다.
- 사진 준비 중3
믹서에 아몬드 소스 재료를 넣고 곱게 간다.
- 사진 준비 중4
프라이팬에 삶은 스파게티면과 아몬드 소스, 블랙 올리브, 토마토를 넣고 볶는다.
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