Fideos de tofu
Receta vegana coreana
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 349 kcal
- 단백질
- 12.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
Advertencia sobre sésamo · Contiene vegetales aromáticos
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
40gFideos finos de trigo
0.1개Calabacín coreano
40gTofu
3cmParte blanca del puerro
1작은술Aceite de oliva
1큰술Salsa de soja
1작은술Chile en polvo
1작은술Ajo picado- 1작은술Cebolleta picada
1작은술Aceite de sésamo
1작은술Semillas de sésamo
약간Pimienta
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 349 kcal
- 단백질
- 12.8g
- 탄수화물
- 41.9g
- 지방
- 16g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Poner el alga en agua fría y hervir durante unos 10 minutos para hacer el caldo.
2Cortar el calabacín en tiras, picar la cebolleta y cortar el tofu en rebanadas anchas.
3En una sartén con aceite de oliva, dorar el tofu hasta que esté dorado y saltear el calabacín.
4Mezclar los ingredientes de la salsa en un tazón.
5Agregar los fideos al agua hirviendo, cocinar durante unos 3 minutos y enjuagar con agua fría.
6Colocar los fideos en un tazón, verter el caldo, colocar encima el calabacín, el tofu y la cebolleta, y servir acompañado de la salsa.
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