豆腐面
韩式纯素食谱
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 349 kcal
- 단백질
- 12.8g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
芝麻注意 · 含五辛
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
40g素面
0.1개小西葫芦
40g豆腐
3cm大葱葱白
1작은술橄榄油
1큰술酱油
1작은술辣椒粉
1작은술蒜末- 1작은술葱末
1작은술芝麻油
1작은술芝麻
약간胡椒
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 349 kcal
- 단백질
- 12.8g
- 탄수화물
- 41.9g
- 지방
- 16g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1在冷水中放入昆布，煮约10分钟熬出高汤。
2西葫芦切丝，葱切成葱花，豆腐切成宽厚片。
3在淋有橄榄油的锅中将豆腐煎至两面金黄，并炒熟西葫芦。
4在碗中混合调料酱的食材。
5将细面放入沸水中煮约3分钟，然后用冷水冲洗。
6将细面盛入碗中，倒入高汤，摆上西葫芦、豆腐和葱花，搭配调料酱即可。
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