쑥 된장 국수
한식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 299 kcal
- 단백질
- 14.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
40g소면
20g쑥
40g두부
1큰술된장
1큰술들깻가루
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 299 kcal
- 단백질
- 14.2g
- 탄수화물
- 38.4g
- 지방
- 10.5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1찬물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓여 국물을 낸다.
2두부는 깍둑썰기하고, 쑥은 들깻가루에 버무린다.
31애 된장을 풀고 2와 3을 넣고 3분 정도 끓인다.
4끓는 물에 소면을 넣고 3분 정도 삶아 찬물에 헹군다.
5소면을 그릇에 담고 쑥 된장국을 부어 낸다.
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