쑥 된장 국수
한식 비건 레시피
재료
기준 1인분
소면40g
쑥20g
두부 1/8모
물 1컵 반
다시마1장
된장1큰술
들깻가루1큰술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
찬물에 다시마를 넣고 10분 정도 끓여 국물을 낸다.
2
이미지 준비 중
두부는 깍둑썰기하고, 쑥은 들깻가루에 버무린다.
3
이미지 준비 중
1애 된장을 풀고 2와 3을 넣고 3분 정도 끓인다.
4
이미지 준비 중
끓는 물에 소면을 넣고 3분 정도 삶아 찬물에 헹군다.
5
이미지 준비 중
소면을 그릇에 담고 쑥 된장국을 부어 낸다.
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