Beifuß-Doenjang-Nudelsuppe

조리 순서

1. 
   1

   Das Seetangblatt in kaltes Wasser geben und etwa 10 Minuten kochen lassen, um eine Brühe zuzubereiten.

2. 
   2

   Den Tofu würfeln und den Beifuß mit Perillasamenpulver vermengen.

3. 
   3

   In (1) die Sojabohnenpaste auflösen, (2) und (3) dazugeben und etwa 3 Minuten kochen.

4. 
   4

   Die Somyeon-Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 3 Minuten kochen und mit kaltem Wasser abspülen.

5. 
   5

   Die Somyeon-Nudeln in eine Schüssel geben, die Beifuß-Doenjang-Suppe darübergießen und servieren.