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SLUNCH FACTORY
Sopa de fideos con doenjang y artemisa

Sopa de fideos con doenjang y artemisa

Receta vegana coreana

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
299 kcal
단백질
14.2g
인분
1인분
출처국가
한식
비건아시안 면따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Fideos finos de trigo
    40g
  • Artemisa
    20g
  • Tofu
    40g
  • Doenjang
    1큰술
  • Semillas de perilla en polvo
    1큰술

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
299 kcal
단백질
14.2g
탄수화물
38.4g
지방
10.5g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Sopa de fideos con doenjang y artemisa 1단계
    1

    Pon el alga kombu en agua fría y hiérvela durante unos 10 minutos para hacer el caldo.

  2. Sopa de fideos con doenjang y artemisa 2단계
    2

    Corta el tofu en dados y mezcla la artemisa con polvo de semillas de perilla.

  3. Sopa de fideos con doenjang y artemisa 3단계
    3

    Disuelve la pasta de soja (doenjang) en el caldo de 1, añade 2 y 3, y hierve durante unos 3 minutos.

  4. Sopa de fideos con doenjang y artemisa 4단계
    4

    Añade los fideos somyeon al agua hirviendo, cuécelos durante unos 3 minutos y enjuágalos con agua fría.

  5. Sopa de fideos con doenjang y artemisa 5단계
    5

    Sirve los fideos en un tazón y vierte la sopa de doenjang y artemisa sobre ellos.

요리 후기0

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