ヨモギ味噌麺
韓国料理のヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 299 kcal
- 단백질
- 14.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
비건아시안 면따뜻하게
알레르기 유발 성분 대두 · 밀
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
40g素麺
20gよもぎ
40g豆腐
1큰술テンジャン
1큰술エゴマの粉
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 299 kcal
- 단백질
- 14.2g
- 탄수화물
- 38.4g
- 지방
- 10.5g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1水に昆布を入れ、10分ほど煮出して出汁を取る。
2豆腐はさいの目切りにし、ヨモギはエゴマの粉であえる。
31に味噌を溶き、2と3を入れて3分ほど煮る。
4沸騰したお湯に素麺を入れ、3分ほどゆでて冷水ですすぐ。
5素麺を器に盛り、ヨモギ味噌スープを注ぐ。
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