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SLUNCH FACTORY
Bibim-Nudeln mit Sojasauce

Bibim-Nudeln mit Sojasauce

Koreanisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
286 kcal
단백질
9.1g
인분
1인분
출처국가
한식
비건아시안 면차갑게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

Achtung: Sesam · Enthält scharfe Gemüsesorten

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Feine Weizennudeln (Somen)
    40g
  • Gurke
    0.3개
  • Schnittlauch
    20g
  • Karotte
    0.2개
  • Kohlblätter
    0.5장
  • Sojasoße
    1큰술
  • Gehackter Knoblauch
    1작은술
  • Gehackte Frühlingszwiebeln
    1작은술
  • Stärkesirup
    1작은술
  • Sesamöl
    1작은술
  • Sesam
    1작은술
  • Pfeffer
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
286 kcal
단백질
9.1g
탄수화물
45.2g
지방
8.4g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Bibim-Nudeln mit Sojasauce 1단계
    1

    Gurke, Schnittlauch, Karotte und Kohl in Streifen schneiden.

  2. Bibim-Nudeln mit Sojasauce 2단계
    2

    Die Zutaten für die Sauce in einer Schüssel vermischen.

  3. Bibim-Nudeln mit Sojasauce 3단계
    3

    Die Somyeon-Nudeln in kochendes Wasser geben, etwa 3 Minuten kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.

  4. Bibim-Nudeln mit Sojasauce 4단계
    4

    Die abgetropften Nudeln mit dem Gemüse und der Sauce gut vermengen.

요리 후기0

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