참깨소스 쌀국수 (오신채 제외)
아시안 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
쌀국수40g
오이1/4개
피망1/4개
콩나물 한 중
올리브유 1작은술 양념장: 참기름 2작은술. 참깨1작은술
간장2큰술
물엿 1작은술. 후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
오이와 피망은 채 썰고, 콩나물은 깨끗하게 손질한다.
2
이미지 준비 중
참깨소스를 만든다.
3
이미지 준비 중
펄펄 끓는 물에 쌀국수면을 넣고 2~3분 정도 삶아 찬물에 행군 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
4
이미지 준비 중
올리브유를 두른 팬에 1을 볶는다.
5
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삶은 쌀국수면과 참깨소스를 넣고 볶아준다.
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