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SLUNCH FACTORY
Japchae mit Knoblauchschnittlauch

Japchae mit Knoblauchschnittlauch

Koreanisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
342 kcal
단백질
8g
인분
1인분
출처국가
한식
비건아시안 면따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

Achtung: Sesam · Enthält Osinchae (scharfe Gemüsesorten)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Glasnudeln
    40g
  • Schnittlauch
    40g
  • Zwiebel
    0.1개
  • Shiitake-Pilze
    1개
  • Olivenöl
    1작은술
  • Sojasoße
    2큰술
  • Gehackter Knoblauch
    1작은술
  • Stärkesirup
    1작은술
  • Sesamöl
    1작은술
  • Sesam
    1작은술
  • Pfeffer
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
342 kcal
단백질
8g
탄수화물
50.8g
지방
13.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Japchae mit Knoblauchschnittlauch 1단계
    1

    Die Glasnudeln etwa 1 Stunde lang in kaltem Wasser einweichen lassen.

  2. Japchae mit Knoblauchschnittlauch 2단계
    2

    Den Knoblauchschnittlauch in 5 cm lange Stücke schneiden, die Zwiebel in Streifen schneiden und die Shiitake-Pilze dünn schneiden.

  3. Japchae mit Knoblauchschnittlauch 3단계
    3

    Die Zutaten für die Soße in einer Schüssel verrühren.

  4. Japchae mit Knoblauchschnittlauch 4단계
    4

    Zwiebel und Shiitake-Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.

  5. Japchae mit Knoblauchschnittlauch 5단계
    5

    Die eingeweichten Glasnudeln, den Knoblauchschnittlauch und die Soße dazugeben und alles anbraten.

요리 후기0

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