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SLUNCH FACTORY
ニラチャプチェ

ニラチャプチェ

韓国料理のヴィーガンレシピ

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
342 kcal
단백질
8g
인분
1인분
출처국가
한식
비건아시안 면따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두

ごま注意・五辛菜含む

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 春雨
    40g
  • ニラ
    40g
  • タマネギ
    0.1개
  • 椎茸
    1개
  • オリーブオイル
    1작은술
  • 醤油
    2큰술
  • みじん切りニンニク
    1작은술
  • 水あめ
    1작은술
  • ごま油
    1작은술
  • ごま
    1작은술
  • コショウ
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
342 kcal
단백질
8g
탄수화물
50.8g
지방
13.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. ニラチャプチェ 1단계
    1

    春雨は冷水で1時間ほど浸して戻しておく。

  2. ニラチャプチェ 2단계
    2

    ニラは5cmの長さに切り、玉ねぎは千切りにし、椎茸は薄切りにする。

  3. ニラチャプチェ 3단계
    3

    ボウルにタレの材料を混ぜ合わせる。

  4. ニラチャプチェ 4단계
    4

    オリーブオイルをひいたフライパンで玉ねぎと椎茸を炒める。

  5. ニラチャプチェ 5단계
    5

    戻した春雨とニラ、タレを入れて炒める。

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