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SLUNCH FACTORY
Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi

Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi

Italienisches veganes Rezept

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
194 kcal
단백질
4.7g
인분
1인분
출처국가
이탈리안
비건뇨끼·라자냐따뜻하게

알레르기 유발 성분 대두 · 밀

Enthält Osincae (scharfe Lauchgewächse)

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • Kartoffel-Gnocchi
    110g
  • Kabocha-Kürbis-Cremesauce
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
194 kcal
단백질
4.7g
탄수화물
38.1g
지방
2.2g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi 1단계
    1

    Die Zwiebeln in Olivenöl goldgelb anbraten.

  2. Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi 2단계
    2

    Angebratene Zwiebeln, gekochte und zerdrückte Kartoffeln, pflanzliche Sahne, Sojamilch, gekochten Süßkürbis, Salz und Pfeffer in einen Stabmixer oder Mixer geben und pürieren.

  3. Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi 3단계
    3

    Die fein pürierte Creme bei schwacher Hitze unter Rühren köcheln lassen, damit sie nicht anbrennt.

  4. Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi 4단계
    4

    Die Slunch-Kartoffel-Gnocchi auftauen und in Olivenöl bei mittlerer bis schwacher Hitze ca. 2–3 Minuten garen.

  5. Süßkürbis-Cremesauce und Kartoffel-Gnocchi 5단계
    5

    Die Süßkürbiscreme auf einem Teller verteilen, die Kartoffel-Gnocchi darauf anrichten und mit Pfeffer oder Olivenöl garnieren.

요리 후기0

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