Ñoquis de patata con salsa de crema de calabaza

조리 순서

1. 
   1

   Saltear la cebolla en aceite de oliva hasta que esté dorada.

2. 
   2

   Añadir la cebolla salteada, la patata cocida y machacada, la crema vegetal, la leche de soja, la calabaza cocida, la sal y la pimienta en una batidora o licuadora y triturar.

3. 
   3

   Cocinar la crema triturada a fuego lento, removiendo para que no se pegue.

4. 
   4

   Descongelar los ñoquis de patata Slunch y cocinarlos en aceite de oliva a fuego medio-bajo durante 2 o 3 minutos.

5. 
   5

   Servir la crema de calabaza en la base del plato, colocar los ñoquis de patata encima y finalizar con un toque de pimienta o aceite de oliva.