Карпаччо из запечённой свеклы

Name: Карпаччо из запечённой свеклы
Yield: 1인분
Ingredients: Свекла 300g; Бальзамический крем 15ml; Бальзамическая заправка Slunch 25g; Веганская рикотта 50g; Грецкие орехи 30g; Оливковое масло Extra Virgin 10g; Соль 2g; Перец 2g

Итальянский веганский рецепт

아직 후기가 없어요슬런치셰프

칼로리: 569 kcal
단백질: 15.2g
인분: 1인분
출처국가: 이탈리안

비건샐러드따뜻하게

알레르기 유발 성분 아황산류 · 호두

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분

Свекла
300g
Бальзамический крем
15ml
Бальзамическая заправка Slunch
25g
Веганская рикотта
50g
Грецкие орехи
30g
Оливковое масло Extra Virgin
10g
Соль
2g
Перец
2g

영양 정보추정치

기준 1인분

칼로리: 569 kcal
단백질: 15.2g
탄수화물: 42g
지방: 41.2g

조리 순서

1
Заверните свеклу в фольгу и запекайте в духовке при 200 градусах 1 час 30 минут.
2
Остудите запечённую свеклу, очистите от кожуры, тонко нарежьте, посолите и замаринуйте в оливковом масле Extra Virgin.
3
Разложите свеклу по кругу и выложите в нескольких местах веганскую рикотту.
4
Посыпьте грецкими орехами и зигзагообразно полейте бальзамической глазурью и бальзамической заправкой.

요리 후기0

레시피를 불러오는 중이에요…