Carpaccio củ dền nướng
Công thức thuần chay kiểu Ý
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 569 kcal
- 단백질
- 15.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건샐러드따뜻하게
알레르기 유발 성분 아황산류 · 호두
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
300gCủ dền
15mlSốt cô đặc Balsamic
25gSốt dấm Balsamic Slunch
50gPhô mai Ricotta chay
30gQuả óc chó
10gDầu ô liu nguyên chất Extra Virgin
2gMuối
2gTiêu
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 569 kcal
- 단백질
- 15.2g
- 탄수화물
- 42g
- 지방
- 41.2g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Bọc củ dền trong giấy bạc và nướng trong lò ở 200°C trong 1 giờ 30 phút.
2Củ dền nướng sau khi để nguội thì bóc vỏ, thái lát mỏng, rắc ít muối và ngâm trong dầu ô liu nguyên chất (extra virgin).
3Xếp các lát củ dền thành hình tròn rồi đặt phô mai ricotta thuần chay lên rải rác.
- 4
Rắc quả óc chó lên và rưới sốt balsamic glaze cùng sốt trộn balsamic theo hình zíc zắc.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…