크리스피 두부 스테이크
아시안 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
슬런치 만능간장소스
두부400g
메이플 시럽20ml
생강15g
참기름15ml
전분30g
청경채200g
참깨
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
두부를 눌러 물기를 빼고 1.5cm 두께로 자른다.
2
간장, 메이플 시럽, 생강, 참기름을 섞고 끓여 소스를 만든다.
3
두부에 전분을 입히고 팬에 올리브 오일을 두르고 양면을 바삭하게 굽는다.
4
청경채를 데친다.
5
두부에 소스를 끼얹고 청경채를 곁들인다.
6
참깨로 마무리한다.
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