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SLUNCH FACTORY
사진 준비 중

멸치 양배추롤

한식 페스코 레시피

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
447 kcal
단백질
16.4g
인분
1인분
출처국가
한식
페스코샌드위치·김밥따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 대두

참깨 주의 · 오신채 포함

재료

기준 1인분
  • 140g
  • 15g잔멸치
  • 1작은술다진 마늘
  • 1작은술다진 파
  • 1작은술고추장
  • 1큰술참깨
  • 1작은술올리브유
  • 1작은술참기름
  • 적당량소금
  • 약간후추

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
447 kcal
단백질
16.4g
탄수화물
53.1g
지방
19.2g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 사진 준비 중
    1

    뜨거운 밥에 참기름, 소금, 후추를 넣고 간한다.

  2. 사진 준비 중
    2

    양배추는 펄펄 끓는 물에 색이 투명해질 때까지 데친다.

  3. 사진 준비 중
    3

    올리브유를 두른 팬에 다진 마늘과 다진 파를 볶다가 잔멸치를 넣어 색이 투명해질 때까지 볶는다.

  4. 사진 준비 중
    4

    마지막에 고추장과 깨를 추가하여 볶는다.

  5. 사진 준비 중
    5

    랩을 감싼 김발 위에 양배추를 펼쳐놓고 밥을 올린 뒤 멸치볶음을 가지런히 올려 말아준다.

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