Bắp cải cuộn cá cơm
Công thức Pesco kiểu Hàn
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 447 kcal
- 단백질
- 16.4g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 한식
페스코샌드위치·김밥따뜻하게약간 매움
알레르기 유발 성분 대두
Lưu ý về hạt mè · Có chứa ngũ vị tân
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
140gCơm
15gCá cơm nhỏ
1작은술Tỏi băm
1작은술Hành lá băm
1작은술Tương ớt Hàn Quốc
1큰술Mè
1작은술Dầu ô liu
1작은술Dầu mè
적당량Muối
약간Tiêu
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 447 kcal
- 단백질
- 16.4g
- 탄수화물
- 53.1g
- 지방
- 19.2g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Cho dầu mè, muối và tiêu vào cơm nóng rồi trộn đều cho thấm gia vị.
2Cho bắp cải vào nước sôi, chần cho đến khi lá mềm và hơi trong suốt rồi vớt ra để ráo nước.
3Cho dầu ô liu vào chảo, phi thơm tỏi băm và hành băm, sau đó cho cá cơm nhỏ vào xào cho đến khi cạn hết nước và giòn.
4Cho tương ớt Gochujang và mè vào cá cơm đã xào, vừa trộn đều vừa xào thêm một lần nữa.
5Trải bắp cải đã chần lên mành cuốn đã bọc màng thực phẩm rồi rải đều cơm đã nêm gia vị lên trên. Đặt cá cơm xào ngay ngắn vào giữa rồi cuộn chặt lại là hoàn thành.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…