مثلث كيمباب باللحم المفروم النباتي

조리 순서

1. 
   1

   افرم البصل ناعمًا وجهّز المفروم النباتي.

2. 
   2

   أضف صلصة الصويا، ومعجون الفلفل الحار الكوري (الكوتشوجانغ)، ومسحوق الفلفل الحار، والثوم المفروم، والبصل الأخضر المفروم، والفلفل الأسود إلى المفروم النباتي، واخلط المكونات جيدًا لتتبيلها.

3. 
   3

   ضع زيت السمسم في مقلاة، ثم أضف البصل المفروم والمفروم النباتي المتبل وقلّب المكونات على النار.

4. 
   4

   شَكِّل الأرز على هيئة مثلث واصنع تجويفًا في المنتصف، ثم املأه بالمفروم النباتي المطهو. غَطِّ الحشوة بالأرز حتى تخفيها تمامًا.

5. 
   5

   غَلِّف الأرز بالغلاف البلاستيكي واضغطه بإحكام ليأخذ شكل مثلث متماسك، ثم أزل الغلاف. غَطِّ كرة الأرز المثلثة بورق الأعشاب البحرية حتى الجزء العلوي لإتمام الوصفة.