Samgak-gimbap de carne picada vegana

조리 순서

1. 
   1

   Picar finamente la cebolla y preparar la carne picada vegana.

2. 
   2

   Sazonar la carne picada vegana añadiendo salsa de soja, gochujang, chile en polvo, ajo picado, cebolleta picada y pimienta, y mezclar todo uniformemente.

3. 
   3

   Añadir aceite de sésamo en una sartén y saltear la cebolla picada junto con la carne picada vegana sazonada.

4. 
   4

   Formar un triángulo con el arroz, hacer un hueco en el centro y rellenarlo con la carne picada vegana salteada. Cubrir la parte superior con arroz para que el relleno no quede visible.

5. 
   5

   Envolver con film transparente para darle una forma triangular firme y luego retirar el film. Cubrir el triángulo de arroz con alga nori hasta la parte superior para terminar.