ヴィーガンミンチの三角おにぎり

조리 순서

1. 
   1

   玉ねぎを細かくみじん切りにし、ヴィーガンひき肉を用意する。

2. 
   2

   ヴィーガンひき肉に醤油、コチュジャン、粉唐辛子、おろしニンニク、みじん切りにしたネギ、コショウを加え、まんべんなく混ぜ合わせて味付けする。

3. 
   3

   フライパンにごま油をひき、みじん切りにした玉ねぎと味付けしたヴィーガンひき肉を入れて炒める。

4. 
   4

   ご飯を三角形に握り、中央にくぼみを作ってから、炒めたヴィーガンひき肉を詰める。その上をご飯で覆い、具材が見えないようにする。

5. 
   5

   ラップで包んで三角形の形をしっかり整えた後、ラップを外す。海苔で三角キンパの上部まで包んで仕上げる。