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SLUNCH FACTORY
달걀 주먹밥

달걀 주먹밥

한식 페스코 레시피

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
368 kcal
단백질
12.3g
인분
1인분
출처국가
한식
페스코샌드위치·김밥따뜻하게

알레르기 유발 성분 난류

참깨 주의

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 밥
    140g
  • 어묵
    10g
  • 감자
    25g
  • 피망
    0.1개
  • 올리브유
    1작은술
  • 깨
    0.5작은술
  • 달걀
    1개
  • 소금
    적당량
  • 후추
    약간

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
368 kcal
단백질
12.3g
탄수화물
52.8g
지방
12.2g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 달걀 주먹밥 1단계
    1

    어묵과 채소를 잘게 다진다.

  2. 달걀 주먹밥 2단계
    2

    팬에 올리브유를 두르고 다진 어묵과 채소를 넣어 약 1분간 볶는다.

  3. 달걀 주먹밥 3단계
    3

    밥에 볶은 어묵과 채소를 넣고 소금, 후추, 깨로 간한 뒤 골고루 섞는다

  4. 달걀 주먹밥 4단계
    4

    양념한 밥을 한입 크기로 덜어 동그랗게 뭉친다.

  5. 달걀 주먹밥 5단계
    5

    주먹밥에 달걀물을 골고루 입힌 뒤, 프라이팬에서 굴려가며 모든 면이 노릇해질 때까지 굽는다.

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