단호박 오픈 샌드위치
웨스턴 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
바게트 슬라이스 2조각(35g). 양상추잎 1장. 단호박 1/8개(100g). 아몬드3알
소금 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
양상추는 찬물에 담가둔다.
2
이미지 준비 중
아몬드를 잘게 다지고, 바게트를 썰어 준비한다.
3
이미지 준비 중
단호박을 반으로 갈라 씨를 제거한 후 반만 껍질을 벗기고 반은 그대로 둔다.
4
이미지 준비 중
단호박을 그릇에 담아 물을 자작하게 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 10분 정도 찐 다음 부드럽게 으깬다.
5
이미지 준비 중
바게트 위에 양상추잎을 올리고 4와 아몬드를 올려 마무리한다.
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