토마토 감자 오픈 샌드위치
웨스턴 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
무설탕 식빵 1장. 달걀 1개. 감자1개
양파1/8개
오이 1/8개. 토마토 1/8개. 소금•후추 약간
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
오이와 토마토는 얇게 저민다.
2
이미지 준비 중
달걀은 찬물에 넣고 물이 펄펄 끓어오르는 순간부터 5분 정도 삶는다.
3
이미지 준비 중
갑자는 껍질을 까서 한입 크기로 썬 다음 그릇에 담아 물을 자작하게 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 5분 정도 익힌다.
4
이미지 준비 중
볼에 삶은 달걀, 찐 감자, 다진 양파, 소금• 후추를 넣고 잘 섞는다.
5
이미지 준비 중
식빵 위에 감자 샐러드, 오이, 토마토 순으로 얹는다.
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