고구마 피칸 오픈 샌드위치
웨스턴 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
바게트 슬라이스 2조각
호박 고구마 작은 것1개
비건 플레인 요거트 1큰술. 다진 피칸1큰술
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
달걀은 찬물에 넣고 물이 펄펄 끓어오르는 순간부터 5분 정도 삶는다.
2
이미지 준비 중
고구마는 얇게 통썰어 그릇에 담은 뒤 물을 자작하게 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 3분 정도 돌려 익힌다.
3
이미지 준비 중
썰어 둔 바게트에 비건 플레인 요거트를 바르고 달걀과 고구마를 얹은 다음 다진 피칸을 뿌려 마무리한다.
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