고구마 피칸 오픈 샌드위치
웨스턴 퓨전 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 295 kcal
- 단백질
- 6.6g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 웨스턴 퓨전
비건샌드위치·김밥따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀
견과류(피칸), 호두/잣 외 견과류 주의
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
35g바게트 슬라이스
1개호박 고구마 작은 것
1큰술비건 플레인 요거트
1큰술다진 피칸
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 295 kcal
- 단백질
- 6.6g
- 탄수화물
- 42.4g
- 지방
- 11.8g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1달걀은 찬물에 넣고 물이 펄펄 끓어오르는 순간부터 5분 정도 삶는다.
2고구마는 얇게 통썰어 그릇에 담은 뒤 물을 자작하게 붓고 랩을 씌워 전자레인지에 3분 정도 돌려 익힌다.
3썰어 둔 바게트에 비건 플레인 요거트를 바르고 달걀과 고구마를 얹은 다음 다진 피칸을 뿌려 마무리한다.
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