さつまいもとピーカンナッツのオープンサンド

조리 순서

1. 
   1

   卵は冷水に入れ、お湯がぐらぐらと沸騰した瞬間から5分ほど茹でる。

2. 
   2

   さつまいもは薄い輪切りにして器に入れ、水をひたひたに注いでラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱して火を通す。

3. 
   3

   スライスしたバゲットにヴィーガンプレーンヨーグルトを塗り、卵とさつまいもをのせ、刻んだピーカンナッツを散らして仕上げる。