비건 김치 빠에야
웨스턴 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
쌀1컵
김치1캔
토마토소스1큰술
마늘20알
자른 아스파라거스1줌- 아스파라거스 5~6개
쥬키니1줌
올리브오일 2바퀴
소금2스푼
야채육수500ml
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
200도의 오븐에 마늘 20알을 충분한 올리브오일 2바퀴에 10분정도 구워준다.
2
이미지 준비 중
쌀 1컵, 김치1캔, 토마토소스1큰술, 구운마늘 10알, 자른 아스파라거스 한줌, 쥬키니 한줌 넣어 올리브오일 두르고 소금 한스푼을 넣어 볶는다.
3
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야채육수 500ml 넣어 센 불로 잘 저어가며 5분간 끓인다.
4
이미지 준비 중
약불로 놓고 약 5분간 더 끓여준다.
5
이미지 준비 중
조리된 빠에야 위에 아스파라거스와 구운 마능르 올려 오븐에 5분정도 더 익혀준다.
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