Paella végane au kimchi

조리 순서

1. 
   1

   Faites rôtir 20 gousses d'ail au four à 200 °C avec 2 bons filets d'huile d'olive pendant environ 10 minutes.

2. 
   2

   Ajoutez 1 tasse de riz, 1 boîte de kimchi, 1 cuillère à soupe de sauce tomate, 10 gousses d'ail rôti, une poignée d'asperges coupées et une poignée de courgette, arrosez d'huile d'olive, ajoutez une cuillère de sel et faites revenir.

3. 
   3

   Versez 500 ml de bouillon de légumes et faites bouillir à feu vif pendant 5 minutes en remuant bien.

4. 
   4

   Passez à feu doux et laissez mijoter encore environ 5 minutes.

5. 
   5

   Disposez les asperges et l'ail rôti sur la paella cuite, puis faites cuire au four pendant encore environ 5 minutes.