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SLUNCH FACTORY
후무스

후무스

지중해식 비건 레시피

아직 후기가 없어요슬런치셰프
인분
1인분
출처국가
지중해
비건샐러드따뜻하게글루텐프리

호두/잣 외 견과류 주의

재료

기준 1인분
  • 50g콩 삶은 물
  • 7g소금
  • 0.3tg후추

영양 정보

기준 1인분
🥗영양 정보 준비 중이에요

조리 순서

  1. 후무스 1단계
    1

    병아리콩 바트 1/3 약 750-800g

  2. 후무스 2단계
    2

    하루 불려서 냄비에 20~30분 삶기

  3. 후무스 3단계
    3

    불린 병아리콩750-800g+콩삶은물 50g+소금7g+후추1/4tg

  4. 후무스 4단계
    4

    엑스트라 올리브유 250-270g 넣고 mix

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