Hummus
Công thức thuần chay kiểu Địa Trung Hải
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 지중해
비건샐러드따뜻하게글루텐프리
Lưu ý các loại hạt khác ngoài quả óc chó/hạt thông
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
50gThạch quả sồi
7gMuối
0.3tgTiêu
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1Chuẩn bị 1/3 mẻ đậu gà (khoảng 750~800g).
2Ngâm đậu gà trong nước lạnh suốt một ngày cho nở đủ, sau đó cho vào nồi luộc khoảng 20~30 phút cho đến khi mềm.
3Cho 50g nước luộc đậu, 7g muối và 1/4 thìa cà phê tiêu vào 750~800g đậu gà đã luộc.
4Thêm 250~270g dầu ô liu extra virgin rồi dùng máy xay xay cho đến khi mịn và mượt là hoàn thành.
요리 후기0
레시피를 불러오는 중이에요…