미네스트로네 스프
이탈리아식 비건 레시피
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건수프·죽따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀 · 토마토
오신채 포함
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량마르게리타 소스 토마토소스
3스푼간마늘
3개양파 네모썰기- 2캔롱고바디 토마토홀
15g오레가노
15g바질
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 탄수화물
- 101.5g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1주키니, 당근, 미리 불려 삶아둔 병아리콩, 완두콩, 가지, 새송이버섯을 팬에 넣고 소금과 후추를 각각 1.25g씩 넣어 볶는다.
2볶은 채소에 토마토소스와 물을 1:1 비율로 넣고 중약불에서 약 30분간 끓인다.
3마지막에 레드페퍼 2g을 넣고 조금 더 끓여 맛을 정리한 뒤 마무리한다.
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