Sopa minestrone
Receta vegana al estilo italiano
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건수프·죽따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀 · 토마토
Contiene alios (las cinco verduras picantes)
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Salsa de tomate para margarita
3스푼Ajo picado- 3개Cebolla cortada en dados
- 2캔Tomates enteros Longobardi
15gOrégano
15gAlbahaca
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 탄수화물
- 101.5g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Coloque en una sartén el calabacín, la zanahoria, los garbanzos previamente enremojados y cocidos, los guisantes, la berenjena y las setas de cardo, añada 1,25 g de sal y 1,25 g de pimienta a cada uno, y saltee.
2Agregar a las verduras salteadas la salsa de tomate y el agua en una proporción de 1:1 y hervir a fuego medio-bajo durante unos 30 minutos.
3Al final, añadir 2 g de pimiento rojo molido, hervir un poco más para integrar los sabores y finalizar.
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