ミネストローネスープ
イタリア風ヴィーガンレシピ
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건수프·죽따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀 · 토마토
五辛菜入り
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량マルゲリータソース トマトソース
3스푼おろしにんにく- 3개玉ねぎの角切り
- 2캔ロンゴバルディ ホールトマト
15gオレガノ
15gバジル
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 탄수화물
- 101.5g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1ズッキーニ、ニンジン、あらかじめ水で戻して茹でておいたひよこ豆、えんどう豆、ナス、エリンギをフライパンに入れ、塩とコショウをそれぞれ1.25gずつ入れて炒める。
2炒めた野菜にトマトソースと水を1:1の割合で加え、中弱火で約30分間煮込む。
3最後にレッドペッパー2gを加え、もう少し煮込んで味を整えてから仕上げる。
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