Sopa minestrone
Receita vegana italiana
아직 후기가 없어요슬런치셰프
- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 인분
- 1인분
- 출처국가
- 이탈리안
비건수프·죽따뜻하게
알레르기 유발 성분 밀 · 토마토
Contém aliáceas
어디서 요리하세요?선택하지 않음
재료
기준 1인분
적당량Molho de tomate margherita
3스푼Alho moído- 3개Cebola cortada em cubos
- 2캔Tomate pelado Longobardi
15gOrégano
15gManjericão
영양 정보추정치
기준 1인분- 칼로리
- 491 kcal
- 단백질
- 20.2g
- 탄수화물
- 101.5g
- 지방
- 5.3g
재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.
조리 순서
1Coloque a abobrinha, a cenoura, o grão-de-bico previamente demolhado e cozido, as ervilhas, a berinjela e os cogumelos-rei em uma frigideira, adicione 1,25 g de sal e 1,25 g de pimenta-do-reino cada e refogue.
2Adicione o molho de tomate e a água na proporção de 1:1 aos vegetais refogados e cozinhe em fogo médio-baixo por cerca de 30 minutos.
3Por fim, adicione 2 g de pimenta vermelha, cozinhe mais um pouco para apurar o sabor e finalize.
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