명란 마 투움바 파스타
아시안 퓨전 비건 레시피
재료
기준 1인분
양파 한 줌
다진마늘 1/3나무스푼
마 10~12개
소금1/4t/4t
후추1/4t/4t
페퍼론치노
명란1/2수저
생크림
파슬리가루
올리브유- 어린잎
- 페델리니면
영양 정보
기준 1인분🥗영양 정보 준비 중이에요
조리 순서
1
이미지 준비 중
1. 양파 한 줌 + 다진마늘 1/3나무스푼 + 마 10~12개 + 소금1/4t 후추1/4t 간해서 노릇하게 볶기 2. 페퍼론치노 한꼬집 + 물 조금(작은팬 기준 1/4 정도 마가 절반정도 잠김/70~80ml) 3. 명란 1/2수저 + 생크림(180ml) + 면 + 추가 소금1/4t 간해서 걸쭉해질 때까지 끓이기 (농도 너무 묽지않게) 4. 면 말아서 접시에 담으면 파슬리 가루 + 올리브유 + 후추 + 어린잎 마무리
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