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SLUNCH FACTORY
明太子山药Toowoomba意面

明太子山药Toowoomba意面

亚洲融合蛋奶素食谱

아직 후기가 없어요슬런치셰프
칼로리
181 kcal
단백질
4.9g
인분
1인분
출처국가
아시안 퓨전
락토오보파스타따뜻하게약간 매움

알레르기 유발 성분 난류 · 우유 · 밀

어디서 요리하세요?선택하지 않음

재료

기준 1인분
  • 洋葱
    적당량
  • 蒜末
    0.3나무스푼
  • 意大利干辣椒
    적당량
  • 明太子
    0.5스푼
  • 鲜奶油
    적당량
  • 欧芹粉
    적당량
  • 橄榄油
    적당량
  • 嫩叶蔬菜
    적당량
  • 细意面
    적당량

영양 정보추정치

기준 1인분
칼로리
181 kcal
단백질
4.9g
탄수화물
16.2g
지방
11.1g

재료와 분량으로 계산한 값이에요. 실제 조리 결과와 다를 수 있으니 참고용으로 봐주세요.

조리 순서

  1. 明太子山药Toowoomba意面 1단계
    1

    在平底锅中放入一把洋葱、约6.7克蒜末、10~12块山药,用1.25克盐和胡椒粉调味后,炒至金黄。

  2. 明太子山药Toowoomba意面 2단계
    2

    加入一小撮意式干辣椒和70~80毫升水,煮至山药没过约一半。

  3. 明太子山药Toowoomba意面 3단계
    3

    加入约10克明太子、180毫升鲜奶油和煮好的意大利面,再追加1.25克盐。煮至酱汁变得浓稠。

  4. 明太子山药Toowoomba意面 4단계
    4

    将意大利面卷起来放入盘中,撒上欧芹粉、橄榄油和胡椒粉,最后放上嫩叶蔬菜即可。

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