Risotto au maesaengi et à la truffe

조리 순서

1. 
   1

   Dans une poêle, faire revenir l'oignon, l'ail haché, les champignons de Paris, la courgette, du sel et du poivre.

2. 
   2

   Ajouter le riz, le lait de soja et du sel, puis faire réduire.

3. 
   3

   Lorsque le mélange épaissit, éteindre le feu, ajouter une cuillère de maesaengi, mélanger et faire revenir légèrement.

4. 
   4

   Arroser d'huile de truffe et saupoudrer de poivre.